도쿄 맛집 - 퀄리티도 좋고 스시도 무제한으로 먹을 수 있는 신타나카

일본하면 스시 스시하면 일본
일본엔 정말 맛있는 스시집이 많다. 
한국돈으로 이십만원 삼십만원 주면 오마카세로 정말 맛있는 곳을 찾을 수 있기도 하다. 
그렇지 않더라도 마트 초밥도 사실 한국보다는 아직 퀄리티가 좋은거 같다.

인스타그램에서 우연히 찾은 신타나카는 
한 사람당 5000엔 정도(주류포함)의 가격에 퀄리티가 좋은 스시를 무제한으로 먹을 수 있는 그런 곳이었다.
집에서 해산물을 자주 먹어서 해산물에 엄청 까다로운 남자친구를 데려갔는데
이 가격에 이런 퀄리티로 스시를 먹을 수 있다니 박수쳤었다. 

개인적으로도 나쁘지 않은 가격에 스시를 잘 먹었던거 같다. 
다만, 초생강을 못먹는 나에게는 조금 물리는 맛이었을지도 모르겠다. 
긴급사태 시대에도 8시 이후 영업... 하고 있고, 주류판매도 하고 있다. 
90분제로 운영하고 있고 룰은 있지만 스시를 무제한으로 제공하고 있다. 

신타나카 위치 & 예약

신타나카는 토요코센 도리츠다이가구역에 위치하고 있다. 
https://www.google.com/maps/place/%E6%96%B0%E7%94%B0%E4%B8%AD/@35.6129398,139.6757463,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x6018f52773b9cc55:0x1c72d2c74071f9ec!8m2!3d35.6128406!4d139.6779714

新田中 · 〒152-0031 Tokyo, Meguro City, Nakane, 2 Chome−5−10 エスカイア都立大

예약은 필수이며, 빠르면 이주 전 아니면 한달 전 예약을 하는 것이 좋다. 
안그러면 밤 10시에 먹으러 오세요~ 그때 시간 비었어요 라고 한다ㅋㅋㅋ
나는 내가 전화하기 귀찮아서 Auto Reserve라는 서비스를 이용했었다. 
웹예약은 가게 자체에서 따로 받지 않는다. 
예약이 어려운 가게들을 나 대신 전화해주고 예약 잡아주는 그런 플랫폼인거 같다. 
https://autoreserve.com/restaurants/Ftwjqcn86A1WoZtoXX8z

すし処 新田中 の予約 - AutoReserve

신타나카 스시 

스시 메뉴는 웬만한 것은 다 있는 거 같다.
도미라던가, 참치, 차새우, 굴, 소라, 붕장어, 연어, 참치, 소라 등등 말만 하면 그 자리에 만들어 준다. 
다만 신 타나카에는 한가지 룰이 있는데, 
앞에서 만들어 주시는 분이 뭐 드시겠어요?? 라고 말하기 전까지는 먼저 주문 하는것은 안된다. 
보통, 만들어 주시는 분이 적당한 타이밍에 물어봐 주시기 때문에 
사실 크게 걱정하지 않아도 된다. 
나는 양조절 실패해서 시간 다 못채우고 나왔다...ㅠㅠ 
스시 외에도 된장국은 포함 되어 있으며, 회나 다른 요리는 단품으로 주문 할 수 있다. 

이렇게 카운터에서 초밥을 2피스씩 만들어 주신다. 
배부르면 1피스씩 요청 하는 것도 가능하다. 
참고로 모든 스시는 간이 되어 있기 때문에 부족하다면 와사비만 더 해서 먹으면 되고 
기본적으로는 간장을 찍지 않아도 된다. 

제일 먼저 나오는 건 참치 아카미(적신) 2점
주문하지 않아도 나온다. 

연어알

네기토로와 굴

도미와 무슨 새우 였지...
도미는 소금간을 해서 주는데 별미 였었다.

그리고 차새우 
왜 나 차새우는 동영상으로 밖에 찍은 것이 없지ㅋㅋㅋㅋ
차새우는 딱 한번만 주문이 가능하고, 살아있는 새우를 그 자리에서 바로 조리 하기 때문에
동영상 처럼 조금 움직인다...
새우에 소금간을 했는데 그것이 참 맛있었다. 

이 외에도 엄청 먹었는데, 사진은 이거 밖에 없는지 아쉽다. 
계란도 포슬포슬하니 맛있었고, 
아나고의 경우에는 익혀서 먹을 것인지, 생으로 먹을것인지 선택할 수 있다. 
의외로 생으로 먹는것도 맛있는지 다들 생으로 많이 시킨다. 

블로그에 올릴 생각이 없어서 사진을 많이 찍지 않았는데... 
왜 사진을 보고나니 다시 먹고싶지 
생각난김에 다시 한번 예약하고 다녀와야 겠다.